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實驗材料和設(shè)備準備

• 材料：石斛原料（需提前進行粉碎、提取等預處理，以獲得石斛提取液或石斛粉末與適量溶劑的混懸液）、蒸餾水或其他合適的溶劑。

• 設(shè)備：噴霧干燥機（包括霧化器、干燥室、加熱系統(tǒng)、旋風分離器、收集裝置等）、電子天平、攪拌器、過濾器等。

石斛預處理

• 提?。菏褂檬幉?，可采用水提、醇提等方法進行提取。在一定溫度下攪拌提取一定時間，然后過濾得到石斛提取液，通過霧化器將石斛提取液噴液滴。

• 混懸液制備：若直接使用石斛粉末，將其與適量溶劑混合，攪拌均勻制成混懸液，確保粉末分散均勻。

噴霧干燥機調(diào)試

• 設(shè)置參數(shù)：根據(jù)石斛的性質(zhì)和所需顆粒的要求，設(shè)置噴霧干燥機的參數(shù)。進風溫度一般在150 - 200℃左右，出風溫度控制在80 - 100℃左右，霧化器的轉(zhuǎn)速根據(jù)溶液的性質(zhì)和所需顆粒大小進行調(diào)整，通常在5000 - 20000轉(zhuǎn)/分鐘之間。

• 檢查設(shè)備：開啟噴霧干燥機，檢查加熱系統(tǒng)、霧化器、旋風分離器等部件是否正常運行，確保設(shè)備正常運行。

噴霧干燥實驗

• 進料：將預處理好的石斛提取液或混懸液倒入噴霧干燥機的進料罐中，通過進料泵以穩(wěn)定的速度將物料輸送至霧化器。

• 霧化與干燥：物料在霧化器的作用下被分散成細小的液滴，與熱空氣充分接觸，液滴中的溶劑迅速蒸發(fā)，石斛中的有效成分則形成細小的顆粒，在干燥室內(nèi)隨熱空氣流動。

• 收集顆粒：干燥后的顆粒隨熱空氣進入旋風分離器，在離心力的作用下，顆粒被分離出來并收集在收集裝置中，而廢氣則通過排風口排出。

顆粒質(zhì)量檢測

• 粒徑分析：使用激光粒度分析儀等設(shè)備對收集到的石斛顆粒進行粒徑分析，檢測顆粒的大小分布是否符合預期要求。

• 外觀觀察：通過肉眼或顯微鏡觀察顆粒的外觀形態(tài)，檢查顆粒是否均勻、有無結(jié)塊等現(xiàn)象。

• 含水量測定：采用烘干法或其他合適的方法測定顆粒的含水量，確保含水量在規(guī)定范圍內(nèi)。

噴霧干燥劑干燥速度快，幾秒就能完成干燥全過程，所得產(chǎn)品質(zhì)量好，溶解性和流動性都很好。